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5-11-2016 - Jardim das Vinhas

5-11-2016 - Jardim das Vinhas
BREVE DESCRIÇÃO l percurso circular, quase plano, por trilhos de areia por vezes solta, circulando entre vinhedos ou em área de montado de sobreiro. Em pleno outono, o sossego e as cores das videiras propiciam um ambiente de magia, aprofundado com os aromas transbordantes dos néctares produzidos nas várias adegas circundantes aos caminhos. Possível entrada nas caves locais, nomeadamente Fernando Pó, Casa Ermelinda Freitas e Filipe Palhoça.
LOCAL l Fernando Pó ( Palmela )
DATA l  5 de novembro de 2016
ATIVIDADE l Caminhada – “Jardim das Vinhas
ORGANIZAÇÃO / CONTATO l CIMO – tel 212583029 l 929264499 l email  geral@cimo.pt  
LOCAL DE CONCENTRAÇÃO l 8H30 – Apeadeiro CP de Fernando Pó 
COORDENADAS GPS l 38º 38´11.423´N  8º 41´27.352´O
HORÁRIO INICIO/FIM l Inicio 9H00 l Fim previsto 12H30 (previsão)
DISTÂNCIA l 10.3 km 
GRAU DE DIFICULDADE l  2 (escal a de 0 a 5)
INSCRIÇÕES  até dia 03 de Novembro  – 5ª feira
ALMOÇO (opcional) possibilidade de almoçar num restaurante local ( 9,00 € / refeição completa, excluindo digestivos ).

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A planície de Fernando Pó é conhecida pela qualidade das suas uvas. Dividida em pequenas quintas desde a chegada do caminho-de-ferro em 1861, distingue-se pela camada de areias macias, a cobrir o solo de barro. O microclima temperado pelos rios Tejo e Sado protege e facilita a maturação perfeita das uvas. O resultado são vinhos conhecidos pela boa estrutura, corpo, cor e principalmente aromas. Vendidos a granel como melhoradores na região ou para adegas de outras regiões. Até de Espanha vinham buscá-los para lotear os seus vinhos.

Image and video hosting by TinyPic  A adega, apetrechada com a mais moderna tecnologia, apresenta uma simbiose entre o moderno e o tradicional,      integrando no mesmo edifício um conjunto de áreas que vão desde a produção ao estágio em barricas de carvalho e  engarrafamento de vinhos, sendo a responsabilidade enológica deste projeto do Eng.º Jaime Quendera. Temos capacidade para fermentação de 8 milhões de litros em cubas de inox com temperatura controlada.

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Filipe Palhoça como produtor de vinhos viu as suas raízes nascerem de uma pequena e antiga adega pertencente a seu pai João Loureiro Palhoça. Desde cedo ligado á viticultura e produção de vinhos consegue adquirir novas propriedades e construir uma nova adega em 1984, na Quinta da Invejosa, freguesia Poceirão. Ao longo de mais de 20 anos a produção estava orientada para o mercado a granel, mas com a crescente alteração do consumo e dos mercados nacionais e internacionais, deu-se inicio a meados da década de 90 uma nova fase de comercialização e engarrafamento do vinho produzido com marca própria. Actualmente os vinhos são vendidos directamente na adega onde de facto são bastante apreciados e famosos pela sua qualidade.

Nota importante: Restaurante Chaparro, se pretenderes almoçar após a caminhada referenciamos este restaurante que tem um menu de 9€
Prato principal:

  • Bacalhau à Brás,
  • Frango assado no forno
  • Carne de porco à alentejana

Bebidas, sobremesa e café.
Por motivos de organização agradecíamos o preenchimento do formulário para o Restaurante Chaparro em:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc0ZG2KebVN6M6S0x3PTPdu-e8pbHuyycDyYDJUaFQ_4OraFQ/viewform#start=invite 

 

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